ATIVIDADE PRATO SAUDÁVEL: PLANEJAMENTO COMPLETO COM RECURSOS GRATUITOS PARA TRABALHAR ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA EDUCAÇÃO INFANTIL

Palavras-chave:

alimentação saudável, prato saudável, educação infantil, recorte e colagem, atividades lúdicas, planejamento semanal, BNCC, coordenação motora fina, hábitos alimentares, saúde infantil, Carolina Palhas, recursos pedagógicos, ideias pedagógicas, professoras de educação infantil, ensino por projetos, tecnologia educacional

INTRODUÇÃO

Falar sobre alimentação saudável na infância é uma necessidade urgente e encantadora. Desde cedo, precisamos ensinar às crianças sobre o valor dos alimentos naturais, coloridos e nutritivos, e como isso impacta sua saúde e disposição no dia a dia.

E que tal fazer isso de forma lúdica, interativa e alinhada à BNCC? A proposta da atividade “Prato Saudável” com recorte e colagem é perfeita para desenvolver habilidades motoras, cognitivas e sociais, enquanto promove hábitos alimentares saudáveis e consciência nutricional com muita diversão.

Neste post, você vai encontrar:

✅ Um planejamento completo de 5 dias com 4 atividades lúdicas por dia
✅ Campos de experiência e habilidades da BNCC
✅ Sugestões práticas e adaptáveis para crianças de 4 e 5 anos
✅ Recursos gratuitos para imprimir e usar na sala de aula
✅ Dicas para integrar a tecnologia educacional ao tema

Tudo isso com a assinatura da Professora Carolina Palhas, que une experiência pedagógica e criatividade para transformar a rotina das professoras de educação infantil com conteúdos úteis, reais e gratuitos.

OBJETIVOS DA ATIVIDADE “PRATO SAUDÁVEL”

Estimular a consciência alimentar e a construção de hábitos saudáveis desde a infância;
Promover o reconhecimento e a classificação de alimentos;
Desenvolver a coordenação motora fina por meio de recorte e colagem;
Estimular a oralidade, a escuta e a socialização;
Trabalhar o conceito de quantidade, cores e composição de um prato equilibrado;
Valorizar momentos de autocuidado e bem-estar.

CAMPOS DE EXPERIÊNCIA – BNCC

O eu, o outro e o nós
Corpo, gestos e movimentos
Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações
Traços, sons, cores e formas
Escuta, fala, pensamento e imaginação

HABILIDADES DA BNCC

(EI03ET01) Explorar o ambiente e os objetos, realizando descobertas e identificando características.
(EI03CG04) Demonstrar hábitos de autocuidado relacionados à alimentação, à higiene e à saúde.
(EI02TS01) Utilizar diferentes materiais e suportes para expressar ideias e sentimentos por meio das artes visuais.
(EI02EF04) Demonstrar atitudes de cuidado com o corpo e com o bem-estar.
(EI03EO03) Compartilhar e respeitar regras em situações coletivas.

PLANEJAMENTO COMPLETO: SEMANA DO “PRATO SAUDÁVEL” 🥕🍅🍚

SEGUNDA-FEIRA – DESCOBRINDO OS ALIMENTOS

Roda de conversa interativa: “O que você come em casa?”
As crianças compartilham alimentos que consomem. A professora registra no quadro.
Jogo da memória das frutas e legumes (feito em papel)
Atividade para trabalhar atenção, memória visual e ampliação de vocabulário.
Atividade artística: pintura livre de alimentos com guache
Cada criança escolhe uma fruta ou legume e pinta como imaginar.
História ilustrada: “A salada da Dona Coruja”
Leitura com fantoches para envolver os pequenos no tema.

TERÇA-FEIRA – MONTANDO MEU PRATO IDEAL

Apresentação do modelo “Prato Saudável”
Mostre a imagem impressa e explique como deve ser um prato colorido e nutritivo.
Atividade de colagem com recortes de alimentos saudáveis
As crianças montam seu próprio prato colando os recortes nos espaços indicados.
Nomeando os alimentos
Cada criança apresenta o que colou, estimulando a linguagem oral.
Desfile do prato saudável
Um momento de valorização da produção de cada criança.

QUARTA-FEIRA – BRINCANDO COM OS ALIMENTOS

Circuito motor da salada
Pular no tomate, girar na alface, correr até a banana… comandos com nomes de alimentos.
Massinha de modelar: crie sua fruta favorita
Estimula a motricidade e a criatividade.
Painel coletivo: “Nossa Feira”
As crianças ajudam a montar uma feira com embalagens recicláveis e frutas desenhadas.
Jogo: Verdadeiro ou falso das frutas
Ex: “A uva é azul?” – As crianças dizem sim ou não com expressões corporais.

QUINTA-FEIRA – EXPLORANDO SABORES E TEXTURAS

Atividade sensorial: Caixa Surpresa dos Sabores
Frutas cortadas em pedaços escondidas em potes para descobrir pelo tato ou cheiro.
Desenho da minha fruta preferida com giz de cera
Depois, a criança compartilha o nome da fruta e o motivo da escolha.
Roda da receita saudável (oralidade + matemática)
A turma cria uma receita coletiva usando quantidades e alimentos variados.
Hora do lanche coletivo saudável (organizado com ajuda das famílias)
Incentive as crianças a trazerem frutas ou legumes para compartilhar.

SEXTA-FEIRA – FESTA DAS CORES NO PRATO

Contação de história: “As cores que alimentam”
Cada cor representa um benefício (ex: vermelho = coração saudável).
Revisão da semana com cartaz das frutas e legumes
Recapitulação com a participação de todos.
Certificado do pequeno nutricionista
Entrega simbólica com nome da criança e destaque por participação.
Foto com os pratos prontos e exposição para os responsáveis
Organize um mural com as produções da semana.

RECURSOS GRATUITOS PARA DOWNLOAD

Modelo do prato saudável para colagem (versão colorida e P&B)
Recortes de alimentos para colar
Cartaz da “Feira da Imaginação”
Certificado “Nutricionista Mirim”
Painel “As cores dos alimentos”
Cartões do jogo verdadeiro ou falso
Roteiro da história “A salada da Dona Coruja”

📥 Disponíveis em: www.professoracarolinapalhas.com

TECNOLOGIA EDUCACIONAL INTEGRADA

💡 Sugestões para incluir tecnologia com propósito:

Quiz no PowerPoint ou Wordwall com imagens dos alimentos;
Atividade no Paint: desenhar o próprio prato;
Registro fotográfico da montagem e apresentação das crianças;
Vídeo da história contada com fantoches postado no grupo da turma;
Carrossel no Instagram da escola com as produções (com autorização das famílias).

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A proposta do “Prato Saudável” é mais do que uma colagem: é um caminho encantador para formar pequenas consciências críticas, capazes de fazer escolhas mais saudáveis e refletir sobre seus hábitos desde os primeiros anos de vida.

Essa é a beleza da educação infantil — plantar sementinhas com brincadeiras que fazem sentido, com leveza, alegria e muita cor no prato.

PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA EDUCAÇÃO INFANTIL: ENSINANDO COM AMOR E SABOR

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INTRODUÇÃO

A Educação Infantil é o momento ideal para formar hábitos saudáveis, e um dos temas mais importantes a se trabalhar nessa fase é a alimentação. Apresentar os alimentos de forma lúdica, afetiva e educativa ajuda as crianças a desenvolverem autonomia, cuidado com o corpo e escolhas conscientes. Pensando nisso, criamos o Projeto Alimentação Saudável, um material completo e pronto para usar com suas turmas da Educação Infantil.

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POR QUE TRABALHAR ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA EDUCAÇÃO INFANTIL?

Trabalhar o tema alimentação na primeira infância vai muito além de apresentar frutas e legumes. Envolve cuidado, autonomia, descoberta sensorial, identidade, rotina e respeito ao corpo. A alimentação está diretamente ligada à saúde física e emocional, à convivência e ao bem-estar da criança.

OBJETIVOS DO PROJETO

Promover hábitos saudáveis desde a primeira infância.
Trabalhar linguagem oral e corporal através de músicas, jogos e histórias.
Explorar texturas, sabores, cores e formatos dos alimentos.
Estimular a autonomia nas escolhas alimentares.
Desenvolver a percepção sensorial e a expressão artística.
Estabelecer um vínculo afetivo com o tema.

COMO MONTAR UM PROJETO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA EDUCAÇÃO INFANTIL?

Escolha um período (1 a 2 semanas) para o projeto.
Monte um mural temático com frutas, legumes e alimentos saudáveis.
Utilize recursos visuais e lúdicos, como músicas, histórias, jogos e atividades sensoriais.
Inclua atividades práticas como montar lanches, brincadeiras de supermercado, pintura com alimentos, etc.
Finalize com uma culminância, como feira de frutas, piquenique saudável ou apresentação musical.

Semana do Projeto Alimentação Saudável

Segunda-feira

Roda de conversa com frutas reais
Música: “Comer Bem, Brincar Também”
Colagem de alimentos em prato de papel
Pintura com tinta comestível

Terça-feira

Leitura da história “O Piquenique do Tomatinho”
Desenho livre da cena favorita
Brincadeira de supermercado (faz de conta)
Jogo da memória com imagens de alimentos

Quarta-feira

Roda com frutas secas e sucos naturais
Circuito motor com desafios das frutas
Montagem de um mural sensorial
Dobradura de frutas

Quinta-feira

História com fantoche: “O Monstrinho que Só Comia Doce”
Atividade com massinha de frutas
Teatro de fantoches com os alunos
Piquenique coletivo na escola

Sexta-feira

Revisão do que aprenderam
Confecção de chapéus de frutas
Apresentação da música para os pais
Entrega de diploma do “Amiguinho Saudável”

Todos os dias estão alinhados aos campos de experiência da BNCC:

Corpo, gestos e movimentos
Escuta, fala, pensamento e imaginação
Traços, sons, cores e formas
Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações

E contemplam habilidades como:

(EI01CG01) Explorar o próprio corpo.
(EI02EF05) Participar de brincadeiras de faz de conta.
(EI02ET04) Experimentar diferentes alimentos e texturas.
(EI03EO03) Perceber a importância dos cuidados com o corpo e com a saúde.

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